Étiquette : porc
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Potée de porc au chou, fondante et bien dorée
Une potée généreuse où le porc doré, la saucisse fumée, le chou, les carottes et les pommes de terre mijotent dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de lentilles au porc, fondant et généreux
Un ragoût familial de lentilles vertes, épaule de porc effilochée, poitrine dorée, saucisse et carottes, mijoté doucement pour obtenir un jus brillant et épais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Filet mignon au reblochon, sauce crémeuse et dorée
Des médaillons de porc saisis puis nappés d’une sauce ivoire au reblochon. Un plat français facile, prêt en 45 minutes, avec pommes de terre ou salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc à la moutarde, sauce crémeuse
Des médaillons de filet mignon dorés, cuits avec précision puis nappés d’une sauce lisse à la moutarde, à la crème, à l’échalote et au thym.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Poêlée crémeuse de porc, sauce onctueuse et dorée
Des médaillons de porc dorés, des champignons souples et une sauce crémeuse nappante composent ce plat familial, prêt en 37 minutes et servi directement dans la poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 27 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc crémeux aux champignons
Des médaillons de filet mignon dorés, des champignons satinés et une sauce crémeuse aux deux moutardes : un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Boulettes de viande en sauce, dorées et fondantes
Des boulettes de bœuf et de porc bien dorées, mijotées dans une sauce tomate brillante et finies à la crème. Un plat familial prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Filet mignon crémeux aux champignons, tendre et doré
Des médaillons de filet mignon de porc, des champignons fondants et une sauce crémeuse lisse : un plat familial facile, prêt en 40 minutes et servi directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de viande, sauce tomate épaisse et champignons
Des boulettes de bœuf et de porc dorées, mijotées dans une sauce tomate épaisse avec champignons et olives vertes. Un plat familial prêt en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale méditerranéenne
