Étiquette : porc
-
Terrine froide de porc au Madère et aux petits légumes
Une terrine de porc délicate, parfumée au Madère, parsemée de petits légumes et de pistaches de cornichon. À trancher bien frais pour un apéritif élégant et facile.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Côtelettes de porc ultra crémeuses à l’ail et à la paprika
Des côtelettes de porc dorées puis mijotées dans une sauce ultra crémeuse à l’ail et à la paprika, avec champignons fondants. Facile et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Jambonneau pressé aux échalotes et vinaigre de cidre (mijoté express)
Un jambonneau tendre et gélifié, pressé pour un cœur moelleux, nappé d’une sauce aux échalotes caramélisées au vinaigre de cidre. Facile !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance terroir)
-
Filet mignon de porc sauce miel-moutarde
Un filet mignon parfaitement doré, nappé d’une sauce miel-moutarde onctueuse : sucré-salé, très parfumé, à la fois moelleux et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Filet mignon de porc aux champignons à la crème, échalotes et herbes fraîches
Un filet mignon de porc doré, nappé d’une sauce crème aux champignons de Paris. Moelleux, parfumé, prêt à impressionner sans prise de tête : essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Filet mignon de porc aux champignons et sauce à la crème
Un filet mignon de porc poêlé, surmonté de champignons dorés et nappé d’une sauce à la crème onctueuse. Facile, ultra gourmand, prêt en un dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Jambonneau en gelée aux légumes croquants (aspic maison)
Un jambonneau tendre et parfumé en gelée maison, nappé de légumes encore croquants. Idéal à préparer à l’avance pour un repas de fêtes réussi.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
-
Cassoulet de porc aux haricots blancs : saucisses confites, couennes fondantes et sauce tomate parfumée
Un cassoulet de porc riche et réconfortant : haricots blancs fondants, saucisses bien dorées et morceaux de porc confits mijotés longuement. Un vrai plat mijoté !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Sud-Ouest)
-
Médaillons de porc à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Des médaillons de porc dorés, nappés d’une sauce à la crème et aux champignons, ultra onctueuse. Un plat réconfortant, prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
