Filet mignon de porc à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Un filet mignon de porc tendre, nappé d’une sauce à la crème et aux champignons, riche et parfumée. Facile à réussir, prêt pour un dîner gourmand.
porc
Fromage de tête de porc en gelée (terrine en gelée maison)
Un classique du terroir en version maison : viande de porc fondante, assaisonnement fin et gelée claire qui se découpe parfaitement. Parfait pour l’apéro.
Fromage de tête de porc aux cornichons (aspic maison)
Un fromage de tête de porc froid, gélatineux et fondant, relevé par des cornichons acidulés. Parfait en entrée ou dîner : préparez-le à l’avance !