Étiquette : porc
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Filet mignon séché aux épices douces, tranché et grillé
Un filet mignon séché aux épices douces, puis poêlé pour un extérieur bien parfumé et un cœur tendre. Facile à trancher, prêt à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de porc aux pruneaux, sauce épicée au vin et oignons caramélisés
Un sauté de porc fondant mijoté avec des pruneaux, des oignons caramélisés et une sauce au vin légèrement épicée. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de porc à la moutarde et au miel, sauce onctueuse
Un sauté de porc mijoté jusqu’à devenir tendre, nappé d’une sauce miel-moutarde brillante et parfumée. Facile, rapide, parfait pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la crème de reblochon, oignons jaunes caramélisés
Saisissez le filet mignon, puis nappez-le d’une crème onctueuse au reblochon et d’oignons fondants. Un plat savoureux, prêt pour épater à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Médaillons de porc poêlés au poivre vert, sauce crémeuse onctueuse
Médaillons de porc dorés à la poêle, nappés d’une sauce au poivre vert crémeuse et légèrement relevée. Simple, rapide et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (aspic maison)
Faites un fromage de tête de porc moelleux, gélifié naturellement, relevé de câpres et de cornichons. Découpez en tranches et servez bien frais.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de porc au poivre vert, juteuse et parfumée
Une terrine de porc moelleuse au poivre vert, aux notes douces et piquantes. Parfaite en entrée froide ou sur table de fêtes : à trancher net !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de porc au vin blanc et au persil, gelée aromatique
Une terrine froide de porc au vin blanc et au persil, moelleuse et gouteuse, prise en gelée. Parfait pour l’apéritif, simple à trancher et élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Médaillons de porc à la sauce crémeuse aux champignons
Des médaillons de porc dorés, nappés d’une sauce crémeuse aux champignons : tendre, parfumée et irrésistiblement gourmande. Envie d’un dîner rapide ?
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
