Étiquette : Pommes de terre
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Gratin savoyard aux pommes de terre, fondant et doré
Un gratin savoyard généreux avec pommes de terre fondantes, saucisses fumées, crème et fromage doré. Une cuisson couverte puis gratinée garantit une texture moelleuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française, d’inspiration savoyarde
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Tarte aux pommes de terre et au maroilles, fondante
Une tarte salée généreuse aux pommes de terre moelleuses, lardons fumés et maroilles gratiné. Une recette facile, crémeuse et dorée à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pommes de terre, camembert et lardons dorée
Une tarte salée généreuse où les pommes de terre moelleuses, les lardons rissolés et le camembert fondant reposent sur une pâte feuilletée bien dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Mijoté de poulet au chorizo, fondant et généreux
Un mijoté familial au poulet et au chorizo, avec pommes de terre fondantes, sauce tomate épaisse et olives noires. Une cuisson en cocotte facile à maîtriser.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine ibérique
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Gratin de chou-fleur, crémeux et bien gratiné
Un gratin familial de chou-fleur et de pommes de terre, lié par une sauce blanche onctueuse, enrichi de lardons et couvert de fromages fondus.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Truffade savoyarde, fondante et bien gratinée
Une truffade savoyarde conviviale avec pommes de terre tendres, lardons dorés et reblochon nappant. La cuisson à la poêle puis sous le gril reste simple et précise.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Savoyarde
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Ragoût de bœuf rustique, fondant et bien nappé
Un ragoût familial de bœuf braisé avec pommes de terre et carottes, longuement mijoté dans une sauce brun-rouge brillante, puis servi bien chaud dans sa cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pommes de terre au chorizo, fondantes et bien rissolées
Un plat principal convivial de pommes de terre fondantes, légèrement croustillantes et mêlées à du chorizo bien saisi. Une cuisson en cocotte simple et généreuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Ibérique
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Jarret d’agneau braisé, fondant et nappé de jus brun
Des jarrets d’agneau dorés puis braisés avec vin rouge, carottes, pommes de terre et aromates. La cocotte donne une viande fondante et un jus brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
