Étiquette : Pommes de terre
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Quiche façon tartiflette, fondante et bien gratinée
Une quiche généreuse aux pommes de terre, lardons fumés et Reblochon, avec une pâte dorée, une garniture crémeuse et un dessus gratiné. Elle se prépare en 85 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, inspiration savoyarde
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Échine de porc braisée au vin blanc facile
Une échine de porc mijotée au vin blanc avec pommes de terre, carottes et oignons. La viande devient fondante, le jus reste brillant et le plat se sert directement en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin dauphinois aux courgettes, fondant et doré
Ce gratin dauphinois aux courgettes associe des pommes de terre fondantes, des rondelles de courgette et une crème parfumée à l’ail, sous une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux légumes, fondant en cocotte
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, navets et petits oignons. La viande devient fondante dans un jus brun brillant, idéal pour un repas familial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Mont d’Or au four, fondant et doré à partager
Un Mont d’Or au four bien coulant, légèrement gratiné et servi dans sa boîte avec pommes de terre, charcuterie et pain de campagne : une recette facile pour quatre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
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Baeckeoffe de bœuf, fondant et mijoté au vin blanc
Un baeckeoffe de bœuf alsacien à préparer en cocotte : viande fondante, pommes de terre épaisses et légumes tendres dans un bouillon au vin blanc.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Tian de raclette fondant, légumes bien gratinés
Un tian familial où pommes de terre, courgettes, tomates et jambon alternent sous 400 g de raclette fondue. Une cuisson simple, colorée et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût crémeux de poulet, fondant et bien onctueux
Ce ragoût crémeux de poulet réunit des cuisses dorées, des pommes de terre fondantes, des carottes et des petits oignons dans une sauce jaune pâle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Casserole de porc au reblochon, crémeuse et gratinée
Une casserole généreuse de porc, pommes de terre et champignons, nappée de crème puis gratinée au reblochon. Un plat familial prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 860 kcal
- Cuisine
- Française
