Étiquette : poivron
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Velouté de légumes du soleil rôti (carotte, poivron, courgette) au cumin et lait de coco
Un velouté onctueux aux légumes rôtis, au cumin et au lait de coco : couleur soleil, goût doux et fumé, texture velours. À servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini quiches moelleuses aux légumes (épinards, champignons, poivron) et fromage
Des mini-quiches bien moelleuses, pleines de légumes (épinards, champignons, poivron) et de fromage. Faciles à préparer, idéales pour un dîner ou l’apéritif.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mourue aux olives et pommes de terre (mijotée au chorizo)
Une morue dessalée mijotée avec pommes de terre, olives noires, poivrons et herbes : un plat mijoté, savoureux, bien parfumé, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Méditerranéenne
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Gazpacho andalou maison (tomates, concombre, poivron) au basilic, huile d’olive et épices
Un gazpacho andalou onctueux et ultra frais : tomates, concombre et poivron mixés, relevé juste ce qu’il faut, servi très froid avec herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 130 kcal
- Cuisine
- Espagnole (Andalousie)
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Tomates farcis au riz et à la viande hachée (gratinés)
Des tomates bien charnues farcies d’un mélange riz + viande hachée, puis gratinées au four. Fondantes, parfumées, idéales pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille maison aux légumes rôtis (aubergine, courgette, poivron) et sauce tomate parfumée au basilic
Une ratatouille maison pleine de saveurs : aubergine, courgette et poivron mijotés dans une sauce tomate parfumée, fondants et légèrement grillés.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Clafoutis aux légumes d’été à la tomate, courgette et poivron
Un clafoutis salé tout moelleux aux légumes d’été : tomates juteuses, courgette fondante, poivron parfumé. Parfait chaud, tiède ou même froid.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cabillaud au curry léger, légumes sautés et sauce crémeuse au lait de coco
Un cabillaud fondant enrobé d’une sauce curry légère, parfumée et légèrement onctueuse. Avec courgettes, poivrons et citron vert : un dîner frais, rapide et rassasiant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française aux influences asiatiques (curry)
