Étiquette : plat mijoté
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Saucisses à la moutarde et aux oignons caramélisés, sauce onctueuse
Des saucisses bien dorées nappées d’une sauce moutarde-oignons bien caramélisée, légèrement sucrée et ultra onctueuse. Un plat réconfortant prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’endives crémeuse aux saucisses fumées
Une fondue d’endives fondantes nappée d’une sauce crémeuse, parfumée par les saucisses fumées. Un plat chaud, réconfortant et simple à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée bistronomie/mijotés d’hiver)
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Gratin de saumon aux courgettes et aneth (mijoté à la crème)
Un gratin de saumon et courgettes à la crème, parfumé à l’aneth : fondant, crémeux et joliment doré au four. Parfait à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de Saint-Jacques aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc et estragon
Une blanquette de Saint-Jacques aux champignons, nappée d’une sauce crèmeuse au vin blanc : tendre, parfumée, prête pour un dîner chic sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Saisissez le filet de bœuf, puis nappez-le d’une crème onctueuse aux échalotes caramélisées. Un plat tendre, relevé et prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chili con carne d’été aux légumes frais et haricots rouges
Un chili con carne d’été bien relevé, mijoté juste ce qu’il faut, avec haricots rouges et légumes frais croquants. Parfait pour un repas qui claque.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine mexicaine (inspirée)
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Hure de porc traditionnelle aux cornichons, sauce au vinaigre
Une hure de porc longuement mijotée, effilochée et nappée d’une sauce acidulée aux cornichons et au vinaigre : tendre, parfumée, parfaite en repas de saison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Osso Bucco de veau à l’italienne, sauce tomate aux herbes et gremolata
Un osso bucco de veau mijoté longuement jusqu’à la tendreté, nappé d’une sauce tomate parfumée aux herbes et relevé d’une gremolata citron-persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Gratin de poireaux au jambon et béchamel au fromage
Un gratin fondant au poireau et jambon, nappé de béchamel crémeuse et de fromage gratiné. Parfait pour un dîner gourmand, facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
