Étiquette : plat mijoté
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Jambon à la bière et aux herbes de Provence à la mijoteuse
Un jambon tendre et parfumé, mijoté à la bière et aux herbes de Provence. Sauce délicatement réduite, idéale pour un repas simple et goûteux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la crème de reblochon, oignons jaunes caramélisés
Saisissez le filet mignon, puis nappez-le d’une crème onctueuse au reblochon et d’oignons fondants. Un plat savoureux, prêt pour épater à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Potée paysanne au chou et légumes racines, mijotée au bouillon
Un mijoté réconfortant au chou fondant, pommes de terre tendres et légumes racines, parfumé au bouillon et aux lardons : prêt pour un repas gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mijoté aux carottes et pommes de terre, sauce maison
Un bœuf fondant mijoté longuement avec carottes et pommes de terre dans une sauce riche et parfumée. Simple, réconfortant, parfait à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de boulettes aux pommes de terre mijoté à la sauce tomate
Des boulettes bien dorées mijotées avec des pommes de terre fondantes dans une sauce tomate parfumée : un ragoût réconfortant, simple et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de Souris d’Agneau Confites aux Haricots Blancs et Légumes
Un cassoulet riche et réconfortant : souris d’agneau confite, haricots blancs fondants et mijoté parfumé aux tomates, vin blanc et herbes. Parfait pour recevoir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest
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Dos de cabillaud à la crème de chorizo et écrasé de pommes de terre
Cabillaud moelleux nappé d’une crème épicée au chorizo, servi avec un écrasé de pommes de terre fondant : un plat savoureux, prêt pour régaler.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de Toulouse aux saucisses, haricots blancs et tomates
Haricots blancs fondants, saucisses grillées et sauce tomate bien parfumée : un cassoulet de Toulouse réconfortant, simple à réussir, parfait à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de cochon de lait, confit d’oignons et foie gras
Une terrine de cochon de lait moelleuse, rehaussée de confit d’oignons et de foie gras : saveurs profondes, texture fondante et dressage élégant pour les fêtes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
