Étiquette : plat mijoté
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème légère au fromage
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées, nappées d’une crème légère fromagée. Un plat réconfortant, prêt pour un dîner gourmand et sans prise de tête.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mode à l’ancienne (braisé aux carottes et oignons, sauce au vin rouge)
Un bœuf braisé à cœur, ultra tendre, mijoté au vin rouge avec carottes et oignons. Sa sauce devient nappante et parfumée : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine de poulet au miel et raisins secs, citron confit
Un tajine de poulet mijoté au miel, aux épices et aux raisins secs : sauce sirupeuse, poulet tendre, notes sucrées-salées et parfum de citron confit. Préparez-le !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Coq au Vin Maison aux Champignons, Lardons et Petits Oignons Glacés
Un coq mijoté au vin rouge, tendre et parfumé, avec champignons, lardons et oignons glacés. La sauce est riche, nappante et pleine de caractère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf aux carottes et lentilles mijoté au vin rouge, sauce épaisse
Un mijoté bœuf-carottes aux lentilles : viande tendre, sauce épaisse et parfumée, légumes confits. Réconfortant et idéal en semaine.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au Boursin ail & fines herbes et champignons
Un filet mignon rosé, nappé d’une sauce crémeuse au Boursin, relevée d’ail et d’herbes. Champignons fondants, persil frais : prêt à régaler en 40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet chasseur au vin blanc, champignons et fond de volaille
Un poulet mijoté sauce chasseur au vin blanc, avec champignons et échalotes. Un goût riche, une sauce nappante, parfait à servir avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au curry coco onctueux au citron vert
Un poulet tendre en sauce curry-coco onctueuse, relevée par le citron vert. Facile à faire, parfaite avec du riz ou des légumes pour un dîner exotique.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine fusion / Asiatique (inspirations indiennes et thaïlandaises)
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Rôti de pommes de terre au jambon fumé et reblochon, gratiné au four
Des pommes de terre fondantes, enrobées de jambon fumé, recouvertes de reblochon qui gratine… Un rôti rustique, généreux et ultra convivial, à partager au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
