Étiquette : plat familial
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Endives au jambon gratinées, fondantes et dorées
Des endives tendres roulées dans du jambon, nappées d’une béchamel lisse et couvertes d’emmental doré : un gratin familial, crémeux et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte au jambon, fondante et bien dorée
Une tourte généreuse à la pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes de terre fondantes, de jambon, d’oignons et de saint-nectaire coulant. Un plat familial à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Axoa de veau basque
Un axoa de veau basque fondant, mijoté avec poivrons, tomates et piment d’Espelette. Une recette familiale facile, généreuse et nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Basque française
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Potée au chou
Une potée au chou généreuse pour six personnes : porc, saucisse fumée, légumes et haricots blancs mijotent dans un bouillon doré et translucide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’œufs durs au jambon et à la béchamel fromagée
Un gratin familial en ramequins individuels : œufs durs, jambon, béchamel au gruyère et croûte dorée pour un dîner crémeux, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis de chou-fleur au jambon et au fromage
Un clafoutis salé familial au chou-fleur, jambon et fromage : une texture crémeuse, une croûte dorée et une préparation simple en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre boulangères aux oignons
Une recette familiale de pommes de terre boulangères aux oignons : des rondelles fondantes, des oignons confits, un bouillon absorbé et une surface dorée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre farcies au reblochon et au jambon
Des pommes de terre fondantes, garnies d’une farce moelleuse au jambon, à la crème et au reblochon, puis gratinées jusqu’à obtenir une surface dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Fricassée de poulet aux champignons
Une fricassée de poulet aux champignons tendre et dorée, liée par une sauce crémeuse au vin blanc. Une recette familiale en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Cuisine française classique
