Étiquette : plat familial
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Rôti de porc aux pommes de terre, doré et moelleux
Un rôti de porc ficelé, doré au four puis entouré de pommes de terre rissolées, d’oignon, d’ail et de thym. Un plat familial aux sucs ambrés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes au poulet, crémeux et doré
Un gratin familial de pâtes courtes, poulet et fromage, avec une sauce blanche crémeuse, un cœur fondant et une surface dorée. Prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Familiale européenne
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Rôti de porc aux oignons, fondant et bien doré
Un rôti de porc ficelé, doré en cocotte puis cuit au four avec des oignons fondants et un jus brun luisant. Un plat familial facile à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin de poireaux au jambon facile et fondant
Un gratin familial de poireaux au jambon, lié par une béchamel à la crème et recouvert de fromage doré. Une recette facile, fondante et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses à la tomate, fondant sur riz blanc
Un ragoût familial de saucisses de porc dorées, mijotées avec tomates, oignons, piment et thym, puis servi très chaud sur un riz blanc séparé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Blanquette de veau recette traditionnelle et crémeuse
Une blanquette de veau mijotée avec carottes, poireau, champignons et petits oignons, liée à la crème, au citron et au jaune d’œuf, puis servie avec du riz.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût d’agneau rustique, fondant et généreux
Un ragoût d’agneau mijoté en cocotte, avec pommes de terre, carottes, navets et petits pois dans une sauce brun-rouge épaisse et luisante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 880 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Hachis parmentier, fondant et bien gratiné
Ce hachis parmentier familial associe une viande de bœuf moelleuse, une purée ferme et onctueuse, puis une surface dorée au four. Une recette complète en 85 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses aux pommes de terre en cocotte, dorées et fondantes
Un plat familial complet où les saucisses dorent sur des pommes de terre fondantes et des oignons rôtis, avant une finition au four qui concentre le jus.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
