Étiquette : plat familial
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Ragoût de bœuf, fondant et riche en sauce tomate
Un ragoût de bœuf mijoté en cocotte, avec viande saisie, légumes moelleux et sauce brun-rouge nappante. Une recette familiale à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de poulet, bacon et fromage, crémeux et doré
Un gratin familial généreux, préparé avec du poulet effiloché, du bacon, une sauce aux produits laitiers et deux fromages. Il reste crémeux au centre et bien doré en surface.
- Préparation
- 22 min
- Cuisson
- 38 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Gratin de pommes de terre, saucisse et lardons, crémeux
Un gratin poêlé généreux avec pommes de terre fondantes, saucisse et lardons dorés, tomates, fromage fondu et crème. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin d’endives et pommes de terre, fondant et doré
Un gratin familial aux endives, pommes de terre et lardons, lié par une sauce onctueuse puis recouvert de fromage fondant. Il se sert chaud, directement dans son plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux pommes de terre, sauce moutardée
Un rôti de porc doré, des pommes de terre croustillantes sur les bords et une sauce épaisse à la moutarde : un plat familial complet, cuit en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux coings dorés, tendre et généreux
Ce rôti de porc aux coings réunit une viande moelleuse, une croûte dorée et des légumes rôtis. Une cuisson au four familiale, parfumée aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses et légumes, fondant en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou vert, mijoté dans un jus ambré puis servi directement dans la cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Gratin de pommes de terre et saucisse, fondant et doré
Un gratin familial généreux avec des pommes de terre fondantes, de la saucisse fumée, une sauce crémeuse et une couverture de fromage doré. Un plat complet, simple et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Chou farci, tendre, doré et généreux en jus
Un chou entier blanchi, garni d’une farce de porc et de bœuf aux légumes, puis braisé doucement au four : une recette familiale, tendre et servie dans son jus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
