Étiquette : fruits de mer
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Marmite de la Mer et sa Sauce Rouille (bouillon de poisson & fruits de mer)
Un bouillon riche aux poissons et fruits de mer, relevé au piment, servi avec une rouille safranée à l’ail et à la mie de pain. Un vrai réconfort.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (bouillon de poisson)
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Cassolettes fondantes de Saint-Jacques et crevettes à la crème d’ail et persil
Des cassolettes fondantes aux Saint-Jacques et crevettes, nappées d’une sauce crème parfumée à l’ail et au persil. Parfaites pour un dîner raffiné !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Moules à l’Ail et au Persil, sauce crémeuse au four
Des moules en coque, nappées d’une sauce à l’ail et au persil, gratinées au four jusqu’à dorer. Un plat marin réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux fruits de mer (crevettes, moules, champignons)
Un vol-au-vent feuilleté ultra gourmand : fruits de mer en sauce crémeuse, champignons fondants et moules bien caramélisées. À partager sans attendre !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles aux fruits de mer à la crème et au vin blanc
Des tagliatelles enrobées d’une sauce crème au vin blanc, parsemées de crevettes et moules. Un plat chic, rapide et ultra fondant : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de moules gratinées au safran, crème et vin blanc
Des moules fondantes sous une gratinée dorée, nappées d’une crème au safran et au vin blanc. L’entrée parfaite, rapide et élégante, pour impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulpe sauté à l’ail et aux épices, tomates rôties et câpres
Saisissez le poulpe jusqu’à obtenir une chair tendre et des bords joliment grillés, relevée d’ail, d’épices et de touches de câpres. Succès assuré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Cassolette de moules et saint-jacques aux blancs de poireaux, sauce crème au vin blanc
Des moules bien ouvertes et des saint-jacques poêlées, mariées à de tendres blancs de poireaux dans une sauce onctueuse au vin blanc : un dîner chic, facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de cabillaud, crevettes et moules au gratin citron-ail
Un gratin de la mer ultra fondant : cabillaud, crevettes et moules sous une sauce crémeuse au citron et à l’ail, gratinée dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
