Étiquette : entrée froide
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Jambonneau froid en gelée au bouillon parfumé (aspic maison)
Servez un jambonneau froid en gelée maison : viande fondante, bouillon parfumé gélifié, parfaite présentation festive. À préparer à l’avance !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade Fraîcheur au Jambon, Concombre et Maïs, sauce yaourt citronnée
Une salade fraîche et croquante au jambon, concombre et maïs, nappée d’une sauce yaourt-citron légère. Parfaite pour un repas rapide et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête aux légumes croquants (gelée maison, coupe parfaite)
Un fromage de tête généreux, pressé et gélifié, garni de légumes croquants. À trancher en belle coupes, pour un repas convivial plein de saveurs.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Fromage de tête au vin blanc et aromates (gelée maison)
Un fromage de tête fondant au vin blanc, au thym et au laurier, pris en gelée maison. À trancher et servir frais, façon terroir, ultra gourmand.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Clémentines apéritif “délicieuses” farcies aux crevettes roses et fromage frais
Des clémentines creusées et remplies d’un mélange crémeux crevettes-fromage frais, nappé d’un jus de citron. Un apéro frais, élégant et ultra simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde-citron
Des roulés de jambon garnis d’œufs mimosa moelleux, nappés d’une sauce moutarde-citron onctueuse : un apéritif élégant, simple et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde onctueuse
Des rouleaux de jambon généreux garnis d’œufs mimosa, nappés d’une sauce moutarde-mahonnaise bien onctueuse. Succès garanti à l’apéro ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Avocat farci à la salade de crevettes et crabe, citron vert et herbes
Un avocat creusé, garni d’une salade crémeuse aux crevettes et au crabe, relevée au citron vert. Frais, gourmand et prêt en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration fusion fraîche)
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Verrines salées façon mimosa au jambon et œuf
Des verrines fraîches et crémeuses façon mimosa : jambon, œufs durs, concombre et fromage frais, surmontés d’un nuage de jaune d’œuf. Succès garanti !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
