Étiquette : entrée froide
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Pressé de porc aux carottes multicolores (cuisson vapeur au four, gelée au bouillon)
Un pressé de porc tendre et juteux, pris en gelée, garni de carottes multicolores : idéal pour un repas prêt à découper, frais et plein de goût.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini cake salé courgette, jambon et comté
Un cake salé moelleux aux courgettes et au jambon, nappé d’un comté doré. Parfait à partager à l’apéro ou au dîner, sans prise de tête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu aux crevettes roses (version salée)
Un tiramisu salé et raffiné en verrines : couches de biscuit imbibé, crème légère au mascarpone et crevettes roses, relevé au paprika. Ultra frais !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Terrine de porc aux poivrons rouges grillés (aspic maison)
Une terrine de porc moelleuse, parsemée de poivrons rouges grillés, parfumée aux herbes. Facile à préparer, à servir bien frais en tranches.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de poulet maison au pistache, noisette & herbes (sans pâte)
Une terrine de poulet moelleuse, parfumée d’herbes et de pistache, cuite au bain-marie puis refroidie pour une coupe nette. Idéale en apéritif.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Wraps au saumon fumé, avocat & Philadelphia aux herbes
Des wraps roulés garnis de saumon fumé, avocat crémeux et Philadelphia aux herbes : frais, fondants et prêts en quelques minutes. À servir sans attendre !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration nordique), sans cuisson
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Terrine de Poisson Facile au Batelet, Aneth et Citron
Une terrine de poisson facile, moelleuse et raffinée : saumon et légumes enrobés d’une base crémeuse, prise au frais, parfum aneth-citron. Parfaite en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Coupelles Avocat-Crevettes au citron et herbes fraîches
Des coupelles d’avocat ultra fraîches, garnies de crevettes citronnées et d’herbes : une entrée légère, fraîche et parfaite pour l’apéro ou le déjeuner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon en bille d’orange, prosciutto et menthe (apéritif brochettes)
Des billes de melon d’orange enrobées de prosciutto, tenues par une brochette et relevées d’un voile de menthe : un apéritif frais, élégant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
