Étiquette : cuisine française
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Poulet crémeux aux champignons facile
Des blancs de poulet dorés, des champignons tendres et des lardons fumés mijotent dans une sauce crémeuse nappante. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Jambon sauce Madère aux champignons, fondant et nappant
Des tranches épaisses de jambon légèrement saisies, servies avec une sauce brillante au Madère et aux champignons. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre farcies au reblochon, fondantes et gratinées
Des pommes de terre cuites au four, évidées puis garnies de jambon, d’oignon, de crème et de reblochon. Une recette familiale, crémeuse et gratinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak-frites à la française, croustillant et généreux
Un steak épais poêlé au beurre, à l’ail et au thym, servi avec des frites maison en double cuisson, une salade verte et des tomates.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux au jambon, fondant et bien doré
Un gratin familial au jambon blanc, sauce blanche onctueuse et fromage doré. Préparé en 45 minutes, il se sert bien chaud avec une garniture simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de veau aux herbes, sauce crémeuse et légumes fondants
Un rôti de veau doré, tendre et rosé, accompagné de pommes de terre, carottes et poireau, puis servi avec une sauce crémeuse au persil et aux câpres.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives gratinées, crémeuses et bien dorées
Des endives fondantes, une sauce crémeuse à l’oignon et une couverture d’emmental doré : un gratin familial prêt en 75 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet rôti sauce aux câpres, tendre et bien doré
Un filet de porc rôti à 200 °C, servi en médaillons avec une sauce crémeuse aux câpres, des pommes de terre grenaille et des oignons rôtis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade campagnarde gourmande, dorée et fondante
Une salade chaude et conviviale avec pommes de terre dorées, lardons fumés et œufs au plat au jaune coulant. Une recette facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
