Étiquette : cuisine française
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Gratin de crevettes aux poireaux, crémeux et doré
Un gratin individuel où les crevettes roses rencontrent des poireaux fondants, une sauce lisse à la crème et une couverture fromagée légèrement dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de chou-fleur rôti, crémeuse et dorée
Une soupe de chou-fleur rôti lisse et épaisse, relevée de cheddar, de ciboulette et de piment. Elle se prépare en 60 minutes pour quatre bols réconfortants.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette ragoût de saucisses facile en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre fondantes, carottes et oignons, mijoté dans un jus ambré puis servi directement dans la cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de bœuf aux légumes, tendre et réconfortant
Un ragoût de bœuf mijoté en cocotte, avec pommes de terre, carottes et poireaux fondants dans un bouillon doré. Une recette familiale à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc en cocotte, tendre et bien doré
Un rôti de porc ficelé, saisi puis mijoté au four avec pommes de terre, carottes et oignons. En 95 minutes, obtenez une viande tendre et un jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf : recette aux oignons fondants
Un ragoût français de bœuf fondant, d’oignons confits et de sauce brune brillante. La cuisson en cocotte demande 140 minutes et donne un plat familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ratatouille fondante, au jus de tomate épais
Cette ratatouille française réunit aubergine, courgette, poivron et tomate dans une cocotte. Les légumes restent distincts, tendres et nappés d’un jus épais, pour un plat végétarien facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française, provençale
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Médaillons crémeux à la moutarde, sauce onctueuse
Des médaillons de porc dorés, des champignons tendres et une sauce crémeuse à la moutarde : un plat français réconfortant, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Coq au vin recette traditionnelle et fondante
Un coq au vin mijoté au four avec vin rouge, lardons, champignons et oignons grelots. La sauce devient brillante et nappante, tandis que le poulet reste tendre.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
