Étiquette : cuisine française
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Rôti de porc à la sauce moutarde (Dijon & crème fraîche)
Un rôti de porc doré puis mijoté au bouillon, nappé d’une sauce moutarde Dijon crémeuse. Le goût est intense, la viande tendre : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés jambon raclette : recette facile et gourmande au fromage fondant
Des feuilletés croustillants garnis de jambon et de fromage à raclette fondant. Faciles à préparer, parfaits pour un dîner rapide : essayez-les !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux moules et crevettes, crème citronnée
Des vol-au-vent croustillants garnis de moules et crevettes, nappés d’une crème citronnée onctueuse. Un classique iodé, léger et ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés gourmands aux Saint-Jacques et petits légumes
Des feuilletés dorés et croustillants garnis de Saint-Jacques moelleuses et de petits légumes fondants, liés d’une sauce crémeuse à l’aneth. Succès assuré !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques et champignons à la crème
Coquilles Saint-Jacques et champignons mijotés dans une sauce crème onctueuse, servis dans un vol-au-vent croustillant. Un grand classique chic et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques au parmesan et crème fraîche
Des Saint-Jacques fondantes nappées d’une crème fraîche, gratinées au parmesan et dorées au four : un plat élégant, simple et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques aux poireaux et crème citronnée
Des Saint-Jacques tendres et poêlées, des poireaux fondants, le tout nappé d’une crème citronnée onctueuse et gratinée. Un plat élégant, prêt à régaler.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope savoyarde gratinée au Reblochon, jambon et pommes de terre
Des escalopes moelleuses nappées d’une sauce crémeuse, surmontées de Reblochon fondu, de jambon et de pommes de terre gratinées. Un classique savoyard.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poisson ultra rapide (30 minutes), crémeuse et légère
Une blanquette de poisson ultra rapide, onctueuse et légère, avec carottes fondantes, pommes de terre et champignons. Prête en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
