Étiquette : cuisine française
-
Crêpes salées au jambon et aux champignons, gratinées
Des crêpes moelleuses garnies de jambon blanc et de champignons, nappées de crème fraîche, couvertes d’emmental et gratinées pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Gratin de Saint-Jacques, crémeux et bien doré
Un gratin de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons, lié à la crème, couvert de fromage doré et servi bien chaud dans son plat ovale.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rôti de veau aux légumes fondants, doré et juteux
Un rôti de veau doré, entouré de carottes, de céleri et d’oignons fondants, mijote en cocotte dans un jus brillant avant d’être servi avec du persil plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
-
Souris d’agneau aux légumes, fondante et caramélisée
Cette souris d’agneau braisée longuement devient fondante, avec une surface caramélisée, des pommes de terre moelleuses, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Tarte aux pommes de terre et au jambon, dorée et fondante
Une tarte salée généreuse avec pâte feuilletée croustillante, pommes de terre tendres, jambon, fromage gratiné et appareil crémeux. Elle se prépare en 65 minutes pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de jambon au fromage, fondant et doré
Un gratin individuel de jambon, pommes de terre et béchamel, couvert d’emmental fondu puis gratiné. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte au camembert, fondante et bien gratinée
Cette tarte au camembert associe une pâte dorée, un appareil crémeux et un fromage fondant. Servez-la chaude, avec une salade verte ou des cornichons.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bœuf bourguignon facile et fondant en cocotte
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec paleron, carottes et champignons. La viande devient fondante et la sauce brune, lisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Croque-monsieur fondant, croustillant et gratiné
Un croque-monsieur généreux au jambon, à la béchamel et à l’emmental. Le pain reste croustillant, la mie moelleuse et le fromage bien filant en seulement 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
