Étiquette : cuisine française
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Tomates farcies, fondantes et gratinées au bœuf
Des tomates fondantes, garnies d’une farce de bœuf persillée et légèrement croustillante. Une recette familiale au four, prête en 80 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aiguillettes de poulet à la crème, sauce nappante
Des aiguillettes dorées, des champignons souples et une sauce crémeuse : ce plat familial se prépare en 45 minutes et se sert très chaud avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Magret de canard aux pommes de terre, peau croustillante
Un magret de canard à la peau brun doré et croustillante, à la chair rosée, accompagné de pommes de terre sautées dorées à l’oignon, à l’ail et au persil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de purée au bacon croustillant et ciboulette
Une purée de pommes de terre crémeuse et dense, enrichie de fromage frais, surmontée de lardons croustillants et de ciboulette : un apéritif chaud, simple et soigné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au camembert, fondant et doré, en 85 minutes
Un gratin familial aux rondelles de pommes de terre fondantes, liées par une crème au camembert et couvertes d’une croûte dorée. Il se prépare en 85 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de poisson crémeuse, fondante et veloutée
Une blanquette de poisson crémeuse où lotte, saumon, crevettes et légumes mijotent dans une sauce ivoire lisse. Un plat familial, précis et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Purée de pommes de terre aux oignons fondants
Une purée jaune pâle, épaisse et crémeuse, coiffée d’oignons caramélisés brillants et fondants : un accompagnement familial prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Paupiettes de veau à la moutarde, sauce onctueuse
Des paupiettes de veau dorées puis mijotées dans une sauce ivoire aux oignons, à la moutarde à l’ancienne et à la crème. Un plat familial, fondant et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Blancs de poulet à la crème, sauce lisse et dorée
Des blancs de poulet dorés, nappés d’une sauce crémeuse à la moutarde et accompagnés de pommes de terre rôties : un plat français facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
