Étiquette : cuisine française
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Feuilleté camembert entier, lardons & pommes de terre (ultra fondant, croustillant)
Un feuilleté bien doré qui gonfle au four : camembert fondant, lardons légèrement colorés et pommes de terre moelleuses. Parfait pour l’hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au parmesan
Des endives fondantes mijotées avec des saucisses fumées, nappées d’une crème légère au parmesan. Un gratin moelleux, réconfortant et facile pour dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Moules à l’Ail et au Persil, sauce crémeuse au four
Des moules en coque, nappées d’une sauce à l’ail et au persil, gratinées au four jusqu’à dorer. Un plat marin réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cordon bleu maison au poulet, emmental râpé et jambon blanc (panure croustillante)
Des cordons bleus maison au poulet, cœur fondant emmental-jambon et panure bien dorée. Faciles à réussir, croustillants et irrésistibles au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-monsieur au chèvre, pommes et lardons croustillant
Un croque-monsieur généreux : chèvre fondant, pommes légèrement caramélisées et lardons dorés, le tout dans un pain grillé crousti-fondant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de colin aux crevettes, tomates séchées et herbes fraîches
Une terrine fondante de colin et crevettes, rehaussée de tomates séchées juteuses. Texture moelleuse, goût iodé et délicat : à trancher froid !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Marmite de moules au poireau, vin blanc et crème
Des moules juteuses mijotées avec poireau fondant, vin blanc et crème : une sauce onctueuse, parfumée au persil, parfaite à partager avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-monsieur au brie, pommes et bacon croustillant
Un croque-monsieur généreux au brie fondant, rehaussé de pommes légèrement caramélisées et de bacon croustillant. Un classique revisité, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Museau de porc sauce ravigote aux fines herbes (recette traditionnelle)
Fondant et juteux, le museau de porc s’effiloche sous la fourchette, nappé d’une sauce ravigote aux fines herbes acidulée. Un grand classique à refaire !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
