Étiquette : cuisine française
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Joue de bœuf confite aux champignons et purée maison
Une joue de bœuf confite fondante, nappée d’une sauce champignons riche et parfumée, servie avec une purée maison onctueuse. Un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes aux crevettes et poireaux, crèmeuse et gratinée
Des cassolettes réconfortantes aux crevettes et poireaux, nappées de crème épaisse et gratinées : fondant, parfum délicat et finition dorée irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche Lorraine classique (pâte maison croustillante, appareil fondant)
Une quiche lorraine généreuse : lardons fumés, appareil onctueux à la crème et à l’œuf, sur une pâte maison bien croustillante. Un grand classique !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Far Breton traditionnel aux pruneaux (moelleux & légèrement caramélisé)
Découvrez le far breton traditionnel aux pruneaux : une crème pâtissière rustique, moelleuse et dorée, parfumée au lait et aux œufs pour un dessert réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bretonne)
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Daube de Bœuf à la Provençale, sauce rouge aux légumes confits
Une daube de bœuf mijotée longuement au vin rouge et aux aromates, avec des carottes et des oignons fondants. Un plat profond, tendre et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Provençale
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Tartines gratinées au jambon et fromage, façon croustillant moelleux
Du pain grillé recouvert de jambon et de fromage fondant, gratiné au four jusqu’à dorer. Un dîner-minute croustillant et réconfortant, prêt en 15 min.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pavé de saumon grillé aux échalotes, sauce crémeuse au vin blanc
Un pavé de saumon grillé, peau croustillante, nappé d’une sauce aux échalotes fondante et crémeuse au vin blanc. Un dîner élégant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de bœuf aux courgettes et sauce tomate parfumée à l’ail
Des boulettes de bœuf moelleuses enrichies de courgettes râpées, nappées d’une sauce tomate à l’ail et aux herbes. Un dîner réconfortant prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouillabaisse de poisson aux légumes, safran & rouille
Une bouillabaisse de poisson aux légumes, parfumée au safran, mijotée jusqu’à devenir riche et veloutée. Idéale avec une rouille maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
