Étiquette : cuisine française
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Sauté de veau en crème de moutarde aux carottes et herbes fraîches
Un sauté de veau fondant mijoté dans une crème de moutarde onctueuse, rehaussée de carottes tendres et d’herbes fraîches. Parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-Vent au poulet et champignons, sauce crème onctueuse
Feuilletés dorés et croustillants garnis d’un sauté de poulet aux champignons, nappé d’une sauce crème veloutée. Un classique gourmand, facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauce au citron crémeuse pour poisson au beurre et à l’aneth
Une sauce au citron crémeuse, veloutée et acidulée : beurre, crème et jus de citron pour napper parfaitement le poisson. Rapide et inratable, prête en 10 minutes.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Longe de porc au lait, rôtie et mijotée à l’ail et aux herbes
Une longe de porc rôtie puis mijotée au lait avec ail, oignons et herbes : viande ultra tendre, sauce onctueuse et parfumée, facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin champêtre de courgettes à la française au fromage
Courgettes fondantes et sauce crème parfumée, gratinées au four avec une croûte dorée. Un plat champêtre à la française, facile et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini madeleines salées au gruyère et lardons, cœur moelleux
Craquez pour des mini madeleines salées au gruyère et aux lardons : une croûte dorée, un cœur moelleux et un goût fumé irrésistible, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 40
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis salé au chorizo et à la vache qui rit
Un clafoutis salé moelleux, doré et crémeux, garni de chorizo et de Vache qui rit. Parfait à partager : simple, rapide, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre au four farcies au saumon fumé, crème citron-aneth
Des pommes de terre au four fondantes, évidées et garnies de saumon fumé, nappées d’une crème citron-aneth : un plat chic et simple, prêt à régaler.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dos de cabillaud à la crème de chorizo et écrasé de pommes de terre
Un cabillaud moelleux nappé d’une crème de chorizo parfumée, servi sur un écrasé de pommes de terre. Un plat élégant et réconfortant, prêt vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
