Étiquette : cuisine française
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Pain de viande au cœur coulant de comté
Un pain de viande familial, doré et moelleux, qui révèle à la découpe un cœur de comté fondu et filant. Une recette généreuse pour six personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Croque-monsieur roulé au jambon et au comté
Ces roulés de pain de mie, jambon et comté sont nappés d’une sauce crémeuse puis gratinés à 200 °C. Un plat familial, fondant et prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur gratiné
Un croque-monsieur gratiné généreux, préparé avec du pain de mie, du jambon blanc, de l’emmental et une préparation aux œufs et au lait.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses au four et fondue de poireaux
Un plat familial de saucisses rissolées, poireaux fondants, oignons et crème, cuit au four à 200 °C et servi directement dans son plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 735 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte feuilletée au jambon, aux champignons et au fromage
Une tourte feuilletée dorée, garnie de jambon, de champignons, d’oignon et de fromage fondu, avec une farce crémeuse qui se tient à la découpe.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Champignons à la crème
Une recette facile de champignons de Paris bruns, dorés puis nappés d’une sauce crémeuse au citron et au persil. Prête en 30 minutes pour 4 personnes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassoulet gratiné aux haricots blancs, saucisses et poitrine fumée
Un cassoulet généreux en cocotte : haricots blancs fondants, saucisses dorées, poitrine fumée et sauce tomatée sous une croûte gratinée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou
Cette potée au chou mijote avec saucisses dorées, viande fumée, pommes de terre, carottes et haricots blancs dans un jus parfumé. Un plat familial complet, facile et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon et au fromage
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, au jambon blanc et à l’emmental doré. La préparation crémeuse et les couches régulières garantissent un plat moelleux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
