Étiquette : cuisine française
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Bifteck à la sauce moutarde, croûte dorée et sauce onctueuse
Des steaks épais, fortement saisis, accompagnés d’une sauce crémeuse à la moutarde et au persil. Une recette française facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Coquilles Saint-Jacques gratinées, dorées et fondantes
Des noix de Saint-Jacques entières, nappées d’une sauce crémeuse puis couvertes d’une chapelure dorée. Une entrée chaude raffinée, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives gratinées crémeuses, tendres et bien dorées
Des endives précuites puis dorées, enveloppées d’une sauce crémeuse au fromage et terminées par une couverture croustillante d’oignons frits et de persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de courgettes, dorées et moelleuses au centre
Des galettes de courgettes dorées, croustillantes en surface et moelleuses au centre, prêtes en 40 minutes pour une entrée végétarienne avec salade verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge farcie au fromage et aux lardons, fondante et gratinée
Une courge orange tendre, garnie d’oignons et de lardons fumés, puis recouverte de crème, de fromage râpé et de brie fondu. Un plat principal chaleureux, facile et prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin individuel de poireaux au jambon, camembert et emmental
Des poireaux fondants, du jambon en dés, du camembert et de l’emmental composent ce gratin individuel crémeux, servi très chaud dans son ramequin.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge rôtie au chèvre, crémeuse et gratinée
Une courge butternut rôtie, garnie de sa chair mêlée à la crème et au chèvre, puis gratinée avec de l’ail et du thym : un plat végétarien fondant et chaleureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche jambon-fromage, moelleuse et bien gratinée
Une quiche jambon-fromage généreuse, avec pâte dorée, appareil moelleux, jambon, lardons et emmental fondant. Une recette facile prête en 65 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives crémeuses aux lardons, fondantes et gratinées
Des endives tendres, des lardons dorés et une sauce ivoire au fromage fondu : une recette française facile, prête en 45 minutes et servie bien chaude.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
