Étiquette : cuisine française
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Cake au jambon et gruyère moelleux (recette salée au four)
Moelleux et bien doré, ce cake au jambon et gruyère est parfait en apéritif ou repas léger. Une mie tendre, un cœur fondant, facile à réussir au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Noix de Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux au beurre citronné
Des noix de Saint-Jacques juste saisies, posées sur une fondue de poireaux ultra fondante. Un beurre citronné soyeux, prêt en un dîner élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin d’œufs au jambon, sauce crémeuse et fromage fondant
Un gratin d’œufs moelleux et généreux : jambon, sauce crémeuse et fromage bien doré. Parfait pour un repas simple et réconfortant en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mode à l’ancienne (braisé aux carottes et oignons, sauce au vin rouge)
Un bœuf braisé à cœur, ultra tendre, mijoté au vin rouge avec carottes et oignons. Sa sauce devient nappante et parfumée : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coq au Vin Maison aux Champignons, Lardons et Petits Oignons Glacés
Un coq mijoté au vin rouge, tendre et parfumé, avec champignons, lardons et oignons glacés. La sauce est riche, nappante et pleine de caractère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Madeleines salées au jambon et emmental (mini madeleines fondantes)
Des madeleines salées dorées, moelleuses et parfumées au jambon et à l’emmental. Faciles à faire, parfaites en apéritif ou pour un dîner léger : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan moelleux aux pommes dorées
Un flan ultra moelleux aux pommes dorées : une crème parfumée à la vanille, une cuisson qui fait dorer la surface, et un cœur fondant à chaque bouchée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalopes de jambon comté panées au chapelure, cuisson à la poêle
Des escalopes gourmandes, cœur fondant comté + jambon, panées à la chapelure et dorées à la poêle. Extérieur croustillant, intérieur moelleux : à servir sans attendre !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Petits gâteaux de pommes de terre au Comté et lardons
Moelleux à cœur et bien dorés, ces petits gâteaux de pommes de terre au Comté et lardons sont parfaits à partager. Rapides, goûteux et réconfortants !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
