Étiquette : cocotte
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Rougail saucisses réunionnais
Un rougail saucisses réunionnais mijoté en cocotte, avec des rondelles dorées, une sauce tomate épaisse et pimentée, du riz blanc et des lentilles.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Stufatu corse de bœuf
Un stufatu corse de bœuf fondant, mijoté au vin rouge avec pancetta, légumes et olives noires. Une cocotte généreuse, parfumée et facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Corse
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Paupiettes de viande aux champignons et carottes
Une recette familiale de paupiettes dorées, mijotées avec des carottes et des champignons dans un jus crémeux, à servir bien chaude avec du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet rôti aux échalotes
Un poulet entier à la peau dorée et croustillante, des échalotes fondantes et un jus ambré : une recette familiale en cocotte, précise et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses aux poireaux à la crème
Des rondelles de saucisse dorées, des poireaux fondants et une sauce crémeuse composent ce plat familial en cocotte, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Poulet crémeux aux champignons
Un poulet doré mijoté dans une sauce crémeuse aux champignons, puis gratiné au fromage : une cocotte française facile, prête en 56 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 41 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux pommes et aux oignons
Un poulet mijoté en cocotte, doré puis cuit avec des pommes fermes, des oignons fondants, du thym et un jus brun brillant. Un plat familial prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses aux haricots blancs et aux tomates
Un plat familial mijoté en cocotte, prêt en 55 minutes : des saucisses dorées, des haricots blancs tendres et une sauce tomate épaisse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Poulet crémeux aux poireaux et pommes de terre
Un poulet doré mijoté avec des poireaux, des pommes de terre fondantes et une sauce crémeuse lisse, prêt en 65 minutes dans une cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
