Étiquette : chorizo
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Poulet crémeux au chorizo, fondant et bien nappé
Ce poulet crémeux au chorizo réunit poulet doré, petites pâtes et sauce orangée dans une seule poêle. Un plat complet, facile et prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Inspiration espagnole
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Ragoût de lentilles et de saucisse, épais et réconfortant
Un ragoût familial de lentilles, chorizo, carottes, poivron et tomate, mijoté en cocotte jusqu’à obtenir une texture épaisse, des légumes tendres et des rondelles bien dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Filet mignon farci au chorizo (Comté)
Un filet mignon farci au chorizo et Comté, rôti jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Cœur fondant, sauce parfumée au chorizo : un plat festif facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de veau portugais, fondant et nappé de jus
Un sauté de veau mijoté avec chorizo portugais, tomates, olives noires et oignons. La viande devient tendre et le jus rouge-brun nappe chaque morceau.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Portugaise
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Riz espagnol au poulet et au chorizo, fondant et doré
Un riz espagnol généreux, mijoté dans une cocotte avec du poulet doré, du chorizo, des poivrons et des tomates. Une cuisson douce donne des grains liés mais distincts.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 825 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Ragoût de bœuf au chorizo, fondant et bien mijoté
Ce ragoût de bœuf au chorizo mijote en cocotte dans une sauce tomate rouge-orangé, avec olives noires, oignons et épices fumées. Un plat généreux à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Inspiration ibérique
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Shakshuka au chorizo, sauce épaisse et œufs brillants
Cette shakshuka au chorizo réunit une sauce tomate épaisse, des poivrons fondants, des rondelles dorées et huit œufs aux jaunes brillants. Un plat convivial, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Inspirée du Maghreb et de l’Espagne
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Ragoût rustique de haricots blancs au chorizo, épais et fondant
Un ragoût espagnol généreux où les haricots blancs restent entiers dans une sauce tomate épaisse, avec du chorizo doré, du poivron et du pain rustique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Paella mixte au poulet, crevettes et chorizo doré
Une paella mixte généreuse pour quatre personnes : riz tendre aux grains séparés, poulet doré, crevettes moelleuses, chorizo et socarrat légèrement grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Espagnole
