Étiquette : champignons
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Sauté de viande à la crème
Un sauté de veau mijoté avec lardons, carottes, champignons et petits oignons, lié à la crème pour obtenir une sauce lisse et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, crémeux et bien doré
Ce gratin familial réunit pommes de terre fondantes, champignons poêlés, saucisse fumée, lardons et deux fromages sous une surface dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf bourguignon fondant, jus brun et garniture généreuse
Un bœuf bourguignon mijoté trois heures dans le vin rouge, avec lardons, carottes, champignons et oignons. La viande devient fondante et le jus, brun et luisant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincés de poulet au mascarpone, sauce lisse et dorée
Des émincés de poulet dorés, des champignons fondants et une sauce au mascarpone, à la crème et au parmesan : un plat complet prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux champignons, sauce fondante et dorée
Ce poulet crémeux aux champignons réunit des morceaux dorés, une sauce onctueuse à la crème et des champignons fondants. Un plat familial prêt en 47 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Veau à la normande, fondant au cidre et aux pommes
Un veau mijoté au cidre, aux champignons et aux pommes fondantes, lié avec une crème épaisse. Une cocotte généreuse pour un repas dominical réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet mijoté aux champignons, sauce crémeuse
Cette recette de poulet mijoté associe des paupiettes dorées, des carottes fondantes et des champignons dans une sauce crémeuse, pour un plat familial à partager le dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de poulet, sauce crémeuse et légumes fondants
Une blanquette de poulet familiale avec champignons souples, carottes fondantes et sauce crémeuse. La cuisson douce garantit une viande moelleuse en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincés de poulet à la moutarde, crémeux et dorés
Des aiguillettes de poulet dorées, des lardons fumés et des champignons mijotent dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne : un plat facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
