Étiquette : champignons
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Côtelettes de porc crémeuses, dorées et fondantes
Des côtelettes de porc saisies puis mijotées dans une sauce onctueuse aux champignons, à l’oignon et à la crème, avec des pommes de terre bien tendres.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de pommes de terre et champignons, crémeux
Un gratin français fondant et généreux : pommes de terre en rondelles, champignons poêlés, crème, lait et fromage doré s’assemblent dans un plat principal facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent aux crevettes, crémeux et doré
Un vol-au-vent individuel à la pâte feuilletée croustillante, garni de crevettes et de champignons dans une sauce crémeuse. Une préparation française chaleureuse, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent individuel aux noix de Saint-Jacques
Un vol-au-vent individuel doré, garni de noix de Saint-Jacques poêlées, de poireau et de champignons dans une sauce crémeuse, à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût crémeux de porc aux champignons, fondant et doré
Un ragoût français généreux où le porc doré rencontre les champignons de Paris et une sauce crémeuse à la moutarde. Une cuisson en cocotte, précise et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux champignons, fondant et nappant
Ce ragoût de bœuf aux champignons mijote longuement avec tomates, vin rouge et aromates. La viande devient fondante et la sauce rouge-brun accompagne parfaitement le pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût de boulettes, pommes de terre et champignons fondants
Un ragoût familial complet avec boulettes dorées, pommes de terre jaunes, champignons et sauce tomate brillante. Une cuisson en cocotte généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Blanquette de veau recette traditionnelle et crémeuse
Une blanquette de veau mijotée avec carottes, poireau, champignons et petits oignons, liée à la crème, au citron et au jaune d’œuf, puis servie avec du riz.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf Stroganoff avec riz, sauce crémeuse et champignons
Un bœuf Stroganoff fondant en surface, des champignons dans une sauce crémeuse brillante et du riz blanc bien séparé : un plat complet prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Russe et européenne
