Étiquette : beignets
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Beignets frits au sucre, dorés et moelleux
Ces beignets frits au sucre, préparés avec une pâte épaisse au citron, deviennent dorés et légèrement croustillants à l’extérieur, moelleux au centre, puis sont roulés tièdes dans le sucre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées de beignet au sucre glace, dorées et moelleuses
Des bouchées de beignet dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur, préparées en 35 minutes puis saupoudrées de sucre glace pour le goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Beignets ronds au sucre, dorés et moelleux
Des beignets ronds à la pâte levée, frits jusqu’à obtenir une surface croustillante et une mie alvéolée, puis roulés dans le sucre et poudrés de sucre glace.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets fourrés à la confiture, dorés et moelleux
Ces beignets levés sont frits jusqu’à obtenir une croûte dorée, puis garnis d’une confiture épaisse et saupoudrés de sucre glace. Une recette précise pour le goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française et européenne
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Beignets à la crème, croustillants et fondants
Ces beignets à la crème associent une pâte levée dorée et croustillante à une crème pâtissière dense et onctueuse. Une pâtisserie française à préparer pour douze pièces.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets au sucre glace, dorés et moelleux
Des beignets français irréguliers, dorés et croustillants dehors, moelleux et denses dedans. La pâte levée se frit à 175 °C avant d’être généreusement poudrée de sucre glace.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets citron-ricotta, dorés et moelleux
Des beignets italiens faciles, dorés et croustillants, avec une mie pâle et moelleuse parfumée au citron. Servez-les tièdes avec du sucre glace.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Couilles de Suisse : beignets moelleux dorés au sucre glace (recette facile)
Des beignets moelleux et dorés, parfumés et faciles à réussir : une pâte légère, un bain de friture rapide et un sucre glace irrésistible pour Mardi Gras.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 15
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Suisse | Française
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Beignets moelleux au Nutella (cœur fondant)
Des beignets dorés et moelleux, farcis d’un cœur de Nutella bien fondant. Faciles à réussir, croustillants dehors, tendres dedans : à dévorer tièdes !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 10
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée des beignets à la confiture)
