Étiquette : béchamel
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Gratin d’œufs recette facile au jambon
Des roulés de jambon garnis d’œufs durs, de mayonnaise, de moutarde et de persil, nappés d’une béchamel onctueuse puis gratinés au fromage pour un repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur, crémeux et bien doré
Un gratin familial au four avec chou-fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. La surface dore, la garniture reste fondante et le plat se prépare facilement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur, pommes de terre et jambon bien fondant
Un gratin familial généreux où le chou-fleur, les pommes de terre et le jambon sont liés par une béchamel au fromage, puis dorés au four avec une surface croustillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Lasagnes à la bolognaise, fondantes et bien gratinées
Des lasagnes à la bolognaise en couches moelleuses, garnies d’une sauce rouge-brune à la viande, de béchamel lisse et de parmesan doré, pour six personnes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Feuilletés jambon-fromage faciles et croustillants
Une pâte feuilletée dorée, une béchamel épaisse au fromage et des dés de jambon composent ces feuilletés croustillants, servis en entrée ou en plat léger avec du persil.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Chicons au gratin, fondants sous une croûte dorée
Des endives tendres roulées dans du jambon, nappées d’une béchamel lisse et couvertes de fromage gratiné : un plat belge réconfortant, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 530 kcal
- Cuisine
- Belge
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Gratin d’endives au jambon, fondant et bien doré
Un gratin d’endives au jambon pour quatre personnes, avec des endives tendres, une béchamel lisse et un fromage doré. La méthode précise évite l’excès d’eau.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes au jambon et au fromage, fondant et doré
Ce gratin familial alterne plaques de lasagne, jambon cuit, béchamel crémeuse et fromage fondu. Il se prépare en 65 minutes et se découpe facilement après cinq minutes de repos.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Tourte feuilletée jambon-champignons, crémeuse et dorée
Une tourte rectangulaire à la pâte feuilletée croustillante, garnie de jambon, de champignons et d’une sauce crémeuse au fromage. Une cuisson précise garantit un fond sec et une coupe nette.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
