Étiquette : béchamel
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Lasagnes bolognaises, fondantes et bien gratinées
Des lasagnes bolognaises en couches moelleuses, avec une sauce à la viande et à la tomate, une béchamel lisse et un parmesan doré sur le dessus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Croquettes crémeuses au jambon et au fromage
Des croquettes françaises dorées et croustillantes, garnies d’une béchamel épaisse au jambon, au fromage et au persil. Une entrée fondante à préparer avec méthode.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de jambon et fromage, cœur fondant
Des croquettes ovales, dorées et croustillantes, garnies d’une béchamel épaisse au jambon, au fromage et au persil. Une entrée généreuse à servir bien chaude.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Galette salée au jambon, cœur crémeux et pâte dorée
Cette galette feuilletée au jambon et au fromage associe une croûte croustillante, une sauce crémeuse et un cœur fondant. Elle se prépare en 60 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de jambon et fromage, cœur crémeux
Des croquettes espagnoles à la panure dorée, garnies d’une béchamel crémeuse au jambon et au fromage. Une entrée chaude à préparer à l’avance et à frire juste avant de servir.
- Préparation
- 165 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Feuilletés jambon-fromage, dorés et fondants
Ces feuilletés jambon-fromage associent une pâte croustillante, une béchamel épaisse, du jambon blanc et de l’emmental fondant. Une entrée chaude, facile et généreuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette croque-monsieur facile à la béchamel
Un croque-monsieur généreux au jambon, fromage fondant et béchamel crémeuse, gratiné au four puis servi avec une salade verte légèrement acidulée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur au chorizo, crémeux et doré
Un gratin familial de chou-fleur, chorizo et béchamel, couvert de fromage doré. Les bouquets restent légèrement fermes et la sauce demeure onctueuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’œufs durs facile et bien gratiné
Ce gratin familial réunit des œufs durs, du jambon blanc et une béchamel au fromage dans quatre ramequins. Une cuisson douce, puis un bref passage sous le gril, donne une surface dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française familiale
