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Baguette fourrée lardons-emmental à la crème (gratinée au four)
Une baguette moelleuse garnie de lardons et d’emmental, nappée d’une crème aux œufs puis gratinée. Croustillant dehors, fondant dedans : prêt en un tour de four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc à la sauce moutarde simple et crémeuse
Un rôti de porc tendre, saisi puis mijoté dans une sauce moutarde crémeuse. Facile, parfumée et parfaite avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ballotine de saumon fumé au fromage frais, citron vert et herbes
Une ballotine de saumon fumé roulée, fondante et parfumée au fromage frais citronné, relevée d’herbes. Idéale en entrée élégante, prête à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes apéritifs au saumon fumé, fromage frais & ricotta sur base de crackers
Des dômes crémeux au saumon fumé posés sur une base croustillante de crackers : frais, fondants et ultra raffinés pour l’apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau de saumon au philadelphia aux herbes en croûte de saumon fumé
Un cœur crémeux au philadelphia et aux herbes, enrobé d’une croûte de saumon fumé. Fondant, frais, prêt pour un repas ou un buffet gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Dôme de saumon au chèvre frais, courgette & ciboulette
Un dôme de saumon moelleux garni de chèvre frais, herbes et légumes, puis dressé pour un effet “waouh” et une bouchée fraîche et fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes au saumon et au fenouil, cœur crémeux à l’aneth
Des dômes de saumon délicatement moulés, au fenouil fondant et à la crème aneth-citron. Un apéritif élégant, léger et très savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâté de saumon fumé maison (mousseux à la crème) au thermomix ou sans
Un pâté de saumon fumé maison, tout doux et mousseux, relevé d’herbes fraîches et de citron. À tartiner ou servir en entrée froide, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saumon fumé en dôme aux herbes et crème citronnée (sans cuisson)
Un dôme de saumon fumé garni d’une crème citronnée aux herbes : texture fondante, goût frais et salin, prêt en quelques étapes sans cuisson.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
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