Jambonneau froid en aspic au persil et à l’ail (gelée maison)
Un jambonneau tendre et parfumé, nappé d’un aspic maison au persil et à l’ail. À découper bien frais : présentation élégante et goût de terroir garanti.
Wraps au saumon fumé, fromage frais citronné et herbes
Des wraps moelleux garnis d’un mélange fromage frais citronné, herbes et petits dés de concombre, puis roulés et tranchés. Frais, fondant, prêt en minutes.
Terrine de cochon de lait, confit d’oignons et foie gras
Une terrine de cochon de lait moelleuse, rehaussée de confit d’oignons et de foie gras : saveurs profondes, texture fondante et dressage élégant pour les fêtes.
Porc sauté au poireau, sauce soja et ail (rapide et tendre)
Un porc sauté au poireau fondant, relevé par l’ail et la sauce soja. Parfait pour un dîner express : tendre, parfumé et prêt en moins d’1 h.
Mini-concombres croquants garnis de crème de sardines au citron vert
Des mini-concombres ultra croquants garnis d’une crème de sardines onctueuse au citron vert : frais, salé, irrésistible pour l’apéro. À préparer vite !
Feuilletés au fromage de chèvre (cœur coulant, pâte dorée)
Des feuilletés dorés et croustillants, garnis de fromage de chèvre fondant. Parfaits à l’apéro ou en entrée, prêts en un tour de main.
Crêpes sucrées fines au lait (style pancakes français)
Des crêpes fines, souples et dorées, parfumées à la vanille. Un goût de “vrai dessert” à faire en quelques minutes, sans grumeaux.
Rôti de porc au fenouil et pistaches (mélange à base de chair hachée) en pâte feuilletée
Une pâte feuilletée renferme un cœur de porc assaisonné (fenouil, herbes, épices) : tranché, il est moelleux, parfumé et idéal pour un repas de fête.
Gratin de pommes de terre au lait, ail et poivre (gratin moelleux)
Un gratin de pommes de terre fondantes au lait, parfumé à l’ail et au poivre, gratiné jusqu’à dorer. Simple, réconfortant, parfait pour le dîner.
Poulet au curry et aux lardons à la crème (sauce onctueuse, cubes de poulet)
Un poulet tendre mijoté dans une sauce curry crème onctueuse, relevée juste ce qu’il faut. Facile, rapide, parfait avec du riz ou des pâtes : à table !
Gratin de pâtes aux poireaux, jambon et comté (au four)
Un gratin de pâtes crémeux au four, poireaux fondants, dés de jambon et comté gratiné. Réconfortant, facile et prêt à servir !
Terrine de jarret de porc en gelée maison aux herbes fraîches
Une terrine de jarret de porc délicatement cuite, prise en gelée transparente et parfumée au thym et au laurier. Servez-la froide, tranchée et garnie d’herbes.