Gâteau Invisible Jambon Fromage : La Recette Ultra Moelleuse et Gourmande
Le gâteau invisible au jambon et au fromage est une recette simple, généreuse et particulièrement appréciée pour sa texture fondante. Entre le cake salé et le gratin, ce plat familial se distingue par son moelleux incomparable et sa garniture riche en saveurs. Facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien, il constitue une excellente option pour un repas rapide et réconfortant.
Grâce à l’association du jambon, du fromage fondant et d’une pâte légère, ce gâteau salé offre un équilibre parfait entre gourmandise et simplicité. Chaque part révèle une texture tendre et aérienne, ponctuée de morceaux de jambon savoureux et de fromage délicatement gratiné.
Idéal pour un déjeuner accompagné d’une salade verte, un dîner léger ou même un pique-nique, ce gâteau invisible se déguste aussi bien chaud que tiède. Son succès repose sur sa facilité de préparation et sur son goût qui plaît à toute la famille.
Cette recette est également très pratique pour utiliser les restes de jambon ou différents fromages disponibles dans le réfrigérateur. Elle peut être personnalisée selon les envies avec des herbes fraîches, des légumes ou des épices.
Suivez cette recette détaillée pour préparer un délicieux gâteau invisible jambon fromage, moelleux à cœur et irrésistiblement gourmand.
Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes
- 200 g de jambon blanc coupé en dés
- 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- 120 g de farine
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
Préparation
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Gâteau Invisible Jambon Fromage : La Recette Ultra Moelleuse et Gourmande
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 200 g de jambon blanc coupé en dés
- 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- 120 g de farine
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule rond.
- Dans un saladier, fouettez les œufs, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive.
- Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le jambon, le fromage et la ciboulette.
- Versez dans le moule et enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu'à doré.
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