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🍎 Gñteau aux pommes à tomber par terre

Rien ne vaut l’odeur d’un bon gĂąteau aux pommes qui sort du four : un parfum doux, chaleureux et rĂ©confortant qui emplit toute la maison. Ce dessert classique traverse les gĂ©nĂ©rations sans jamais perdre de sa magie. Moelleux, fondant et lĂ©gĂšrement caramĂ©lisĂ©, il plaĂźt aussi bien aux enfants qu’aux grands gourmands.

Dans cette version du gĂąteau aux pommes Ă  tomber par terre, on retrouve tout ce qu’on aime : des pommes fondantes, une pĂąte lĂ©gĂšre et parfumĂ©e, et une prĂ©paration simple Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients du placard. C’est le genre de recette qu’on peut prĂ©parer en un rien de temps pour un goĂ»ter improvisĂ© ou un dessert en famille.

Ce gĂąteau a ce petit quelque chose en plus qui le rend irrĂ©sistible. Peut-ĂȘtre est-ce la touche de vanille qui parfume dĂ©licatement la pĂąte, ou la cannelle qui apporte une note chaleureuse Ă  chaque bouchĂ©e ? Ou tout simplement le plaisir de retrouver une recette authentique, comme celle que prĂ©paraient nos grands-mĂšres.

Que vous soyez un(e) passionnĂ©(e) de pĂątisserie ou simplement Ă  la recherche d’un dessert facile Ă  rĂ©ussir, cette recette est faite pour vous. Elle ne demande ni robot, ni techniques compliquĂ©es, juste un saladier, un fouet et un peu d’amour pour la cuisine maison.

Alors, sortez vos pommes, prĂ©chauffez le four et laissez-vous guider par cette recette dĂ©taillĂ©e. En quelques Ă©tapes simples, vous obtiendrez un gĂąteau aux pommes si bon qu’il pourrait bien devenir votre nouveau classique !

đŸ§Ÿ IngrĂ©dients (pour 6 Ă  8 parts)

  • 3 pommes (type Golden ou Reine des reinettes)
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 Ɠufs
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle (optionnel)

đŸ„Ł PrĂ©paration du gĂąteau aux pommes

La suite en deuxiĂšme page

🍎 Gñteau aux pommes à tomber par terre

🍎 Gñteau aux pommes à tomber par terre

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Préparation : 15 minCuisson : 40 minTotal : 55 minPortions : 8Cuisine : FrançaiseCalories : 250 kcal

Ingrédients

  • 3 pommes (type Golden ou Reine des reinettes)
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 Ɠufs
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle (optionnel)

Préparation

  1. Peler et épépiner les pommes, puis les couper en petits morceaux ou en lamelles fines.
  2. Dans un saladier, battre les Ɠufs avec le sucre jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille.
  3. Incorporer la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pùte lisse.
  4. Verser les morceaux de pommes dans la pùte, mélanger délicatement, puis verser dans un moule beurré et fariné. Enfourner à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
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