Feuilleté Roulé au Jambon, Champignons et Fromage

Le feuilleté roulé au jambon, champignons et fromage est une recette conviviale qui combine à merveille le croustillant d’une pâte feuilletée dorée et le fondant d’une garniture généreuse. Facile à réaliser et toujours appréciée, elle constitue une excellente idée de repas pour les soirs de semaine, les repas en famille ou les buffets gourmands.

À l’intérieur de ce feuilleté se cache une délicieuse préparation composée de jambon, de champignons de Paris et de fromage fondant. Chaque tranche dévoile une garniture crémeuse et savoureuse qui contraste parfaitement avec les multiples couches croustillantes de la pâte feuilletée.

Cette recette présente également l’avantage d’être rapide à préparer avec des ingrédients simples que l’on trouve facilement dans toutes les cuisines. Elle permet de réaliser un plat élégant sans difficulté particulière tout en offrant un résultat digne d’une boulangerie artisanale.

Servi chaud avec une salade verte croquante ou quelques crudités, ce feuilleté constitue un repas complet et équilibré. Il peut également être découpé en petites portions pour un apéritif dînatoire ou un buffet festif.

Découvrez toutes les étapes pour réussir ce délicieux feuilleté roulé au jambon, champignons et fromage, croustillant à l’extérieur et incroyablement fondant à l’intérieur.

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • 200 g de jambon blanc coupé en dés
  • 200 g de champignons de Paris émincés
  • 200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 œuf pour la dorure
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation

La suite en deuxième page

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