Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Quiche au jambon et au fromage, crémeuse et dorée
Une quiche au jambon et au fromage à la pâte croustillante, à l’appareil crémeux et au gratin doré. La précuisson du fond assure des parts qui se tiennent.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade rustique de pommes de terre, saucisse et petits pois
Une salade complète aux pommes de terre tendres, aux rondelles de saucisse et aux petits pois, liée par une vinaigrette acidulée. Elle se sert tiède ou froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Barquettes de courgettes farcies, tendres et gratinées
Des demi-courgettes garnies de bœuf, de légumes et de tomate, puis couvertes de fromage doré. Un plat familial complet, tendre et généreux, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Osso buco mijoté, viande fondante et sauce épaisse
Un osso buco mijoté aux jarrets de veau, tomates, carottes et pommes de terre. La viande devient fondante après 175 minutes au four, dans une sauce brun-rouge et brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Bifteck à la sauce moutarde, croûte dorée et sauce onctueuse
Des steaks épais, fortement saisis, accompagnés d’une sauce crémeuse à la moutarde et au persil. Une recette française facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou-fleur crémeux au jambon, fondant et gratiné
Un chou-fleur tendre et des morceaux de jambon dans une sauce lisse au lait, à la crème et au fromage. Un plat chaud facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre crémeux, doré et fondant
Ce gratin familial associe pommes de terre fondantes, champignons souples et lardons fumés dans une crème onctueuse, sous une surface dorée et légèrement croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de poulet au jambon et au fromage, crémeux
Un gratin familial de poulet, jambon, champignons et fromage doré, prêt en 50 minutes. La sauce reste crémeuse et le poulet tendre sous une croûte fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Crevettes à l’ail et aux herbes, brillantes et fermes
Ces crevettes entières à l’ail et aux herbes cuisent en dix minutes dans une huile parfumée. Elles restent fermes, brillantes et légèrement dorées, avec citron et pain croustillant.
- Préparation
- 8 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
