Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Épaule de porc braisée, fondante et bien dorée
Cette épaule de porc braisée se saisit jusqu’à former une croûte brun-rouge, puis mijote doucement dans une sauce ambrée. Une cuisson familiale, fondante et généreuse.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Ragoût de fruits de mer à la tomate, fondant et parfumé
Un ragoût méditerranéen généreux où le poisson blanc reste feuilleté et les crevettes fermes, dans une sauce tomate épaisse à servir bien chaud avec du pain ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Salade rustique de pommes de terre, généreuse et tiède
Une salade rustique complète avec pommes de terre jaunes, saucisse dorée, petits pois et oignon. Elle se prépare en 45 minutes et se sert tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Courgettes farcies gratinées, fondantes et dorées
Des courgettes farcies au bœuf, à l’oignon, au chou-fleur et aux légumes, puis gratinées au fromage. Un plat familial facile, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poulet au jambon et au fromage, crémeux et doré
Un gratin familial de poulet, jambon, champignons et fromage, nappé de crème et doré au four. Une recette facile, prête en 52 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 37 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Chou-fleur crémeux au jambon, sauce lisse et fondante
Des bouquets de chou-fleur tendres et du jambon cuit enrobés d’une béchamel brillante, avec du fromage râpé et de la ciboulette. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Ossobuco de veau aux légumes, fondant et généreux
Un ossobuco de veau mijoté en cocotte, avec carottes et pommes de terre fondantes, une moelle tendre et un jus brun-rouge brillant à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gratin de pommes de terre crémeux, doré et familial
Un gratin de pommes de terre fondant, enrichi de champignons, de lardons et de fromage doré. Une recette familiale facile, servie chaude en accompagnement ou en plat complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Steak à la sauce moutarde, juteux et bien nappé
Des steaks de bœuf saisis dans une poêle très chaude, puis enrobés d’une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une recette facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
