Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Coq au vin de Bourgogne au vin rouge, champignons et lardons (recette mijotée)
Un coq longuement mijoté au vin rouge, parfumé à l’ail, aux champignons et aux lardons : une sauce veloutée, riche et réconfortante, pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Soupe détox maigrir aux légumes rôtis (carotte, potiron, céleri) au curcuma
Une soupe détox veloutée, légère et ultra réconfortante : carotte, potiron et céleri, relevés au curcuma. Régime minceur sans sensation de faim.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake moelleux au camembert et à la moutarde à l’ancienne
Un cake moelleux au camembert, relevé par la moutarde à l’ancienne : cœur fondant, croûte dorée, idéal en apéritif ou repas. Facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de crevettes et champignons à la crème, au four
Un gratin crémeux aux crevettes et champignons, nappé d’une sauce au parmesan et gratiné au four. Facile, gourmand et parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de bœuf mariné au chili, mijoté à la sauce adobo
Un jarret de bœuf ultra tendre, mariné aux épices puis mijoté longuement dans une sauce adobo riche et légèrement fumée. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Mexicaine / Inspirée adobo (LatAm)
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Émincé de poulet à la moutarde et à la crème, sauce aux champignons
Un émincé de poulet tendre, enrobé d’une sauce crémeuse à la moutarde, rehaussée de champignons. Prêt en un temps record, irrésistible avec des pâtes !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Salade de pommes de terre aux crevettes, œufs et lardons (façon tiède)
Pommes de terre fondantes, crevettes et lardons bien dorés, œufs durs et herbes fraîches. Une salade tiède pleine de goût, prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Bacalhau à la portugaise (morue aux pommes de terre, olives et sauce tomate ail-citron)
Morue dessalée, pommes de terre fondantes et olives savoureuses, nappées d’une sauce tomate ail-citron. Un classique portugais riche et réconfortant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine portugaise
