Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Pommes de terre crémeuses au lard, sauce à la moutarde
Ces pommes de terre fondantes réunissent lard fumé, oignons, crème, moutarde à l’ancienne et bouillon dans un plat familial prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique aux saucisses, mijoté en cocotte
Un ragoût familial aux saucisses fraîches, poitrine fumée, pommes de terre, chou et carottes. Une cuisson douce en cocotte donne des légumes fondants et un jus ambré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Ragoût crémeux aux endives, pommes de terre et saucisse
Un ragoût français mijoté en cocotte, où les endives fondantes, les pommes de terre moelleuses et la saucisse fumée s’enrobent d’une sauce crémeuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives crémeuses au saucisson fumé, gratinées au four
Un gratin familial d’endives très fondantes et de saucisson fumé, liés par une crème nappante puis recouverts de fromage doré. Prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au fromage, pâte dorée et garniture fondante
Cette quiche au fromage associe une pâte brisée dorée, un appareil lisse aux œufs et une couverture de fromage gratiné. Elle se sert tiède en entrée ou en plat principal.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc au maroilles, sauce fondante et oignons
Un rôti de porc doré, tranché épais et nappé d’une sauce lisse au maroilles, avec des oignons fondants et du persil plat. Un plat familial facile, prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée rustique au porc, fondante et bien dorée
Une potée rustique au porc mijotée en cocotte, avec pommes de terre, chou, carottes et poireaux. La viande devient tendre et le jus reste parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives farcies au saumon fumé, crémeuses et fondantes
Des endives tendres garnies de saumon fumé, de crème, de moutarde et de ciboulette, puis cuites au four dans une sauce brillante pour un plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
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Cuisse de poulet mijotée aux légumes en cocotte
Cette cuisse de poulet mijotée aux légumes réunit poulet doré, pommes de terre, carottes et oignons dans un jus brun-rouge, pour un plat familial prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
