Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Rôti de porc aux pommes de terre, doré et juteux
Ce rôti de porc aux pommes de terre forme un plat familial complet : une viande dorée, une chair humide, des pommes de terre fondantes et un jus brillant au miel, à la moutarde et à la sauce soja.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Calamars à la sauce tomate facile et fondante
Une recette méditerranéenne de calamars mijotés dans une sauce tomate épaisse et brillante, avec ail, origan, piment et persil. Un plat facile prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Riz sauté à la viande hachée, coloré et familial
Un riz sauté à la viande hachée aux grains distincts, aux poivrons colorés et aux tomates. Une recette familiale complète, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Souris d’agneau aux légumes, fondante et nappée
Une souris d’agneau longuement braisée au four avec carottes, oignons et ail : une viande très tendre, un jus brun brillant et des légumes fondants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet à la sauce tomate, mijoté et fondant
Ce poulet doré mijote dans une sauce tomate brillante avec pommes de terre, poivrons, carottes et olives. Une recette familiale facile, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Tajine de pois chiches aux courges, fondant et doré
Un tajine végétarien aux pois chiches, courge orange et épices chaudes, mijoté en 60 minutes dans une sauce jaune doré brillante, avec des morceaux qui restent entiers.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Lentilles aux saucisses, mijoté fondant et généreux
Un mijoté français pour quatre personnes, avec des lentilles vertes individualisées, des saucisses dorées, des carottes et un jus brun-orangé brillant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent au poulet et aux champignons, fondant et croustillant
Une coque feuilletée dorée, un poulet tendre, des champignons fondants et une sauce crémeuse : ce vol-au-vent français se prépare en 75 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauce bolognaise maison facile et mijotée
Une sauce bolognaise maison longuement mijotée, avec bœuf bruni, lardons, légumes fondants et tomate. Elle accompagne généreusement pâtes et polenta.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
