Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Clafoutis salé aux courgettes, jambon et fromage
Un clafoutis salé aux courgettes, au jambon et au fromage : un flan épais, moelleux et gratiné, facile à préparer et servi chaud ou tiède avec une salade verte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 48 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Morbiflette à la saucisse de Morteau
Une morbiflette généreuse aux pommes de terre fondantes, oignons translucides, saucisse de Morteau et Morbier gratiné. Un plat savoyard facile, prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 040 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
-
Gratin de pommes de terre croustillant et fondant
Un gratin de pommes de terre en rondelles, crémeux au centre et croustillant en surface. La méthode précise garantit des couches tendres, dorées et bien liées.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 425 kcal
- Cuisine
- Française
-
Welsh au jambon et au cheddar, à partager au four
Un Welsh généreux pour quatre personnes : pain de campagne, jambon blanc, sauce au cheddar et œufs gratinés dans un seul plat, prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Franco-britannique
-
Ficelles picardes gratinées (crêpes jambon, champignons, crème)
Des crêpes souples garnies de jambon et de champignons à la crème, roulées puis gratinées au gruyère. Un plat familial, crémeux et réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 770 kcal
- Cuisine
- Française, picarde
-
Tourte au jambon, pommes de terre et saint-nectaire
Une tourte feuilletée généreuse, garnie de pommes de terre fondantes, de jambon, d’oignons et de saint-nectaire crémeux. Toutes les étapes pour la réussir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cordon bleu géant au four, jambon et mozzarella
Un cordon bleu géant au four, doré et croustillant, garni de jambon et de mozzarella fondue. Une recette familiale détaillée, avec cuisson sûre et conseils de conservation.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
-
Flammekueche gratinée aux lardons, oignons et emmental
Une flammekueche alsacienne à pâte fine, crème, oignons, lardons fumés et emmental gratiné. Elle cuit 10 minutes à 250 °C pour rester croustillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 670 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
-
Aligot et saucisses de Toulouse
Préparez un aligot crémeux et très filant avec des saucisses de Toulouse dorées, une méthode précise, des gestes simples et une salade verte fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 010 kcal
- Cuisine
- Auvergnate
