Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gaufres de courgette au fromage, dorées et moelleuses
Des gaufres salées à la courgette et au fromage, croustillantes dehors, moelleuses dedans. Une recette facile de 40 minutes, à servir avec une sauce blanche aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartiflette savoyarde, fondante et gratinée au reblochon
Une tartiflette savoyarde généreuse avec pommes de terre fondantes, lardons, saucisse fumée et reblochon coulant. Elle se prépare en 70 minutes et se sert bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
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Poulet mijoté aux champignons, sauce crémeuse
Cette recette de poulet mijoté associe des paupiettes dorées, des carottes fondantes et des champignons dans une sauce crémeuse, pour un plat familial à partager le dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au poulet et aux poivrons, tendre et coloré
Un riz espagnol complet et convivial : poulet doré, poivrons fondants, petits pois et riz moelleux cuisent ensemble dans une cocotte en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 810 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Sauce chasseur de Forêt-Noire, crémeuse et dorée
Une sauce chasseur crémeuse aux champignons de Paris, liée à la farine et à la crème, prête en 30 minutes pour accompagner veau, porc, poulet ou pommes de terre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre sautées, dorées et fondantes aux lardons
Des pommes de terre à chair ferme précuites puis rissolées avec oignon, lardons fumés, thym et persil : un accompagnement français doré, fondant et croustillant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de poulet, sauce crémeuse et légumes fondants
Une blanquette de poulet familiale avec champignons souples, carottes fondantes et sauce crémeuse. La cuisson douce garantit une viande moelleuse en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonade flamande avec frites, sauce brune et viande fondante
Une carbonade flamande généreuse, mijotée dans la bière brune avec oignons et carottes, puis servie avec des frites dorées et croustillantes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 190 min
- Portions
- 6
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Belge flamande
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Endives au jambon gratinées, fondantes et dorées
Des endives tendres roulées dans du jambon, nappées d’une béchamel lisse et couvertes d’emmental doré : un gratin familial, crémeux et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
