Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Terrine froide de porc au vin blanc et au persil, gelée aromatique
Une terrine froide de porc au vin blanc et au persil, moelleuse et gouteuse, prise en gelée. Parfait pour l’apéritif, simple à trancher et élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de légumes grillés au chèvre, gelée légère aux herbes
Une terrine moelleuse de légumes grillés et chèvre, aux couches bien nettes et au goût d’herbes. Facile à découper, parfaite en entrée gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Marmite de la mer avec sauce rouille (bisque légère safranée)
Un bouillon de la mer parfumé, garni de poissons et coquillages, nappé d’une rouille maison à l’ail et au safran : goûtez la Provence !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Blanquette de poisson au lait de coco et curry, sauce onctueuse
Un plat de blanquette de poisson coco & curry, onctueux et parfumé : poissons moelleux, légumes fondants, sauce jaune nacrée au curry. Faites-le mijoter !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | influences créoles
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Tagliatelles aux fruits de mer crémeuses au safran
Des tagliatelles nappées d’une sauce au safran, avec gambas, moules et crevettes. Crémeux, parfumé, prêt pour un dîner élégant sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Pêches au thon légères, œufs durs et roquette fraîche
Des pêches “façon” apéritif, moelleuses et gourmandes : des demi-pêches farcies au thon, rehaussées d’œuf dur et d’herbes, prêtes en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Oeufs cocotte au chèvre et aux lardons, crémeux et gratinés
Des œufs cocotte fondants au chèvre et aux lardons, avec une surface gratinée et un cœur coulant. Un dîner simple, prêt vite, ultra réconfortant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilleté au camembert et lardons, pâte feuilletée croustillante et cœur coulant
Un feuilleté doré au four, garni de camembert fondant et de lardons savoureux. Croûte croustillante, cœur coulant : parfait pour un repas réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses de Toulouse, champignons et pommes de terre au four, sauce tomate à l’ail
Une cuisson au four qui mélange fondant des pommes de terre, saveur des champignons et jus des saucisses. Un plat complet, gratiné et réconfortant, prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
