Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gaufres salées aux courgettes, chèvre frais et herbes
Croquantes à l’extérieur, moelleuses au cœur : des gaufres salées aux courgettes, relevées d’herbes et de chèvre frais, parfaites à l’apéro ou en plat léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau en gelée aux légumes croquants
Un jambonneau fondant, nappé d’une gelée translucide, parsemée de légumes bien croquants. Parfait en entrée de fête ou plat froid : régalez-vous !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de porc aux poivrons rouges grillés (aspic maison)
Une terrine de porc moelleuse, parsemée de poivrons rouges grillés, parfumée aux herbes. Facile à préparer, à servir bien frais en tranches.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, effet terrine facile
Un jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, tendre et parfumé. Astuce express pour le découper en tranches bien nettes. À servir froid ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de jambonneau aux carottes et ciboulette fraîche
Une terrine moelleuse au jambonneau, garnie de carottes fondantes et de ciboulette. Découpe facile, goût fin, parfaite en entrée froide ou repas du soir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de légumes aux couches de tomates, poivrons et courgettes, prise au bouillon
Une terrine de légumes moelleuse et élégante, en couches colorées, tenue grâce au bouillon gélifié. À trancher, servir froid ou tiède, pour un repas frais.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet Crémé au Curry Doux & Lait de Coco fondant
Un poulet tendre mijoté dans une sauce jaune d’or au curry doux et lait de coco : fondant, parfumé, réconfortant. Prêt en 35 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française d’inspiration thaïe
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Filets de sole à la sauce citron crémeuse, persil et câpres
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce citron crémeuse au persil et aux câpres : fondant, acidulé et parfaitement parfumé. Un dîner chic, facile.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche Lorraine traditionnelle et crémeuse au lard fumé
Une quiche lorraine traditionnelle, bien garnie de lard fumé, au flan crémeux et doré. Facile à préparer pour un dîner ou un pique-nique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
