Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Melon rôti farci au chèvre, miel et noix
Tendre melon rôti, cœur crémeux au chèvre, miel caramélisé et noix croquantes : un plat-salade chaud-sucré salé prêt en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti végétal de melon aux herbes et au miel rôti au four, tranche caramélisée
Un melon rôti au four, incisé et caramélisé au miel, parfumé d’herbes fraîches et d’épices. Croustillant dehors, fondant dedans, prêt en un tour de fourchette.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Pain de mie gratiné au jambon et fromage, façon quiche sans pâte
Un pain de mie moelleux, des dés de jambon, un cœur fromagé et une croûte dorée au four : le gratin parfait, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de courgettes au parmesan, herbes fraîches et ail
Des boulettes moelleuses et dorées, à base de courgettes râpées et parmesan. L’extérieur croustille, l’intérieur reste tendre : parfait à l’apéro ou en plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain de mie gratiné au jambon et comté (mornay express)
Du pain de mie garni de jambon et recouvert d’une sauce mornay onctueuse, puis gratiné au comté. Croûte dorée, cœur fondant : un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre en spirale aux lardons et comté (gratin facile au four)
Une couronne de pommes de terre en spirale, lardons et crème : gratin moelleux et crousti-fondant au comté, idéal pour un repas festif sans se compliquer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style gratin)
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Blanquette de volaille aux champignons (crème légère) en cocotte
Une blanquette de volaille aux champignons, veloutée et crémeuse, avec dés de carottes et pommes de terre. Parfaite pour un repas réconfortant, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche lorraine au lard fumé et gruyère, pâte croustillante et appareil onctueux
Une quiche lorraine maison croustillante, garnie de lard fumé et de gruyère, avec un appareil crémeux doré. Simple à réussir à la cuisson près.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Galettes de pommes de terre croustillantes à l’oignon doux (rosti revisité)
Des galettes dorées et croustillantes au cœur fondant, parfumées à l’oignon doux. Faciles à réussir, idéales à servir en plat ou en accompagnement.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
