Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Croque-Monsieur Montagnard : jambon, reblochon et pain doré au fromage
Un croque-monsieur montagnard croustillant, cœur fondant au reblochon et jambon fumé. Doré au four, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
-
Jambonneau roulé farci aux champignons et persil, cuisson au four
Un jambonneau moelleux roulé et farci aux champignons parfumés au persil. Doré au four, tranché en belles parts pour un repas convivial et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Jambonneau en croûte de pommes de terre, cœur moelleux au persil
Un jambonneau tendre enveloppé dans une croûte croustillante de pommes de terre, farci au persil. Parfait pour un repas de fête sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Terrine de porc effiloché aux petits pois et menthe
Une terrine moelleuse au porc effiloché, relevée d’ail et d’herbes, mêlée à des petits pois fondants et à la menthe fraîche. À trancher, parfait en apéro ou repas.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Jambonneau confit aux agrumes, moulé en terrine (citrons, oranges & épices)
Une terrine de jambonneau confit, juteuse et parfumée aux agrumes, au goût délicatement caramélisé et épicé. À trancher froid ou chaud : effet table assuré.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 10
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
-
Jarret de porc au paprika fumé, pressé et roulé, avec fromage fondant
Un jarret de porc pressé, parfumé au paprika fumé, enveloppé de fromage fondant. Texture terrine, tranches nettes et goût fumé irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Pressé de jambonneau aux poivrons grillés (terrine en cuisson douce)
Une terrine pressée au jambonneau, juteuse et parfumée, servie froide ou tiède avec des poivrons grillés et une farce aux herbes. Simple, net, ultra gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine rustique de jarret aux pruneaux et armagnac (terrine fondante au bain-marie)
Une terrine rustique au jarret, farcie de pruneaux à l’armagnac : tranches fondantes, cœur juteux, gelée parfumée. Idéale pour un repas festif.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Jambonneau effiloché pressé aux noix et persil
Un jambonneau effiloché, pressé et tenu grâce à la cuisson, relevé de noix croquantes et de persil frais. Parfait en repas convivial ou brunch.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
