Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gratin mijoté de bœuf, fondant et doré en cocotte
Un gratin familial de bœuf, carottes, oignons et pommes de terre, mijoté dans un jus parfumé puis doré en cocotte pour un plat complet et généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Filet mignon crémeux aux champignons, tendre et doré
Des médaillons de filet mignon de porc, des champignons fondants et une sauce crémeuse lisse : un plat familial facile, prêt en 40 minutes et servi directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique aux saucisses, fondant et ambré
Un ragoût familial de saucisses de porc, pommes de terre, chou et carottes, mijoté en cocotte dans un jus ambré puis servi bien chaud avec du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Gratin de roulés au jambon, fondant et doré
Des tranches de jambon roulées dans une béchamel onctueuse, nappées de sauce et gratinées au fromage. Un plat familial facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté jambon-champignons-fromage, doré et fondant
Un feuilleté doré et croustillant, garni de jambon, de champignons, de sauce crémeuse et de fromage fondant. Une recette facile pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Osso buco de veau, fondant et mijoté à la tomate
Un osso buco de jarret de veau fondant, avec sa moelle, ses légumes et son jus rouge-brun. Une cuisson en cocotte pour un repas italien généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Jambon de fête glacé, tendre et caramélisé
Un jambon frais entier cuit doucement puis laqué au miel, à la moutarde et à l’orange. Sa croûte devient brillante, ambrée et collante, avec des fruits autour.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale de fête
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Gratin de macaronis facile au jambon et fromage
Un gratin de macaronis au jambon, au bacon et au fromage, lié par une béchamel aux œufs puis gratiné au four. Un plat familial crémeux, doré et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au camembert, fondant et doré, en 80 minutes
Un gratin généreux où les pommes de terre dorées, les lardons et les oignons entourent un camembert entier bien coulant. Un plat familial, crémeux et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 870 kcal
- Cuisine
- Française
