Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Tartiflette d’automne, crémeuse et bien gratinée
Une tartiflette d’automne généreuse aux pommes de terre, courge butternut, lardons fumés et reblochon. Un gratin crémeux, doré et facile à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc au porto, sauce lisse et brillante
Des médaillons de porc fortement dorés, nappés d’une sauce crémeuse au porto, lisse et brillante. Un plat français facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc, sauce crémeuse et champignons dorés
Des médaillons de porc bien saisis, nappés d’une sauce crémeuse aux champignons et aux oignons. Une recette française prête en 40 minutes, avec une cuisson maîtrisée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Tresse feuilletée au poulet, crémeuse et dorée
Une tresse feuilletée généreuse avec poulet, champignons, crème et fromage, enveloppée dans une pâte croustillante. Préparez-la pour quatre personnes en 65 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux à la moutarde, sauce lisse et parfumée
Ce poulet crémeux à la moutarde et à l’estragon réunit des morceaux dorés, une sauce jaune pâle bien nappante et des herbes fraîches. Un plat français facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambon glacé rôti, tendre et caramélisé
Ce jambon entier cuit est rôti sous aluminium, puis laqué d’un glaçage aux agrumes, au miel et à la moutarde. Sa croûte devient brillante et caramélisée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 10
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût de fruits de mer, bouillon tomaté et pain grillé
Un ragoût méditerranéen généreux où crevettes, moules, calmar et poulpe mijotent dans un bouillon tomaté brillant, servi avec du pain grillé à l’ail.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Jambon glacé à la moutarde, tendre et caramélisé
Ce jambon entier à la moutarde, au miel et à la cassonade reste moelleux sous une croûte brillante et caramélisée. Une pièce généreuse pour dix convives.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 10
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Occidentale
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Frites à la sauce fromagère, dorées et généreuses
Des frites épaisses, dorées deux fois, nappées d’une sauce au cheddar lisse et brillante, avec une touche de paprika. Un plat rapide, généreux et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 450 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
